Kung mayroon kang isang pirma ng meryenda na patuloy na hinihiling ng iyong mga kaibigan at pamilya, lohikal na isipin ang tungkol sa gawing isang kumikitang negosyo ang iyong libangan. Ang komersyal na pamamahagi ng iyong sariling mga pagkaing meryenda ay legal na naiiba sa ibang mga benta ng bapor at hinihiling kang makakuha ng karagdagang mga lisensya. Bago ka magsimulang magbenta ng iyong sariling mga meryenda, isaalang-alang ang laki ng merkado na nais mong ibenta at kung gaano kabilis nais mong lumago.
1
Kumuha ng isang card ng handler ng pagkain. Ang kard na ito ay kinakailangan para sa sinumang humawak ng pagkain at ipinapakita na mayroon kang mahusay na pag-unawa sa kaligtasan ng pagkain at mga kasanayan sa kalinisan. Makipag-ugnay sa iyong lokal na kagawaran ng kalusugan upang malaman ang tungkol sa proseso ng pagkuha ng card ng isang handler ng pagkain.
2
Humanap ng isang lisensyadong kusina. Nakasalalay sa dami ng mga meryenda na balak mong ibenta at estado kung saan ka nakatira, maaaring kailanganin mong gawin ang iyong mga meryenda sa isang lisensyadong kusina na nakakatugon sa mga pamantayan sa kusina na antas ng komersyal at pumasa sa mga inspeksyon sa kalusugan. Ayon sa website na Piliin ang Iyong Sariling, ang pag-convert ng isang kusina sa bahay sa isang kusina sa komersyo ay maaaring maging mahal, kaya maaaring mas mura ang magrenta ng puwang sa isang lisensyadong kusina, tulad ng isang restawran o culinary school.
3
Lumikha ng isang karaniwang recipe. Tinitiyak nito na palagi kang lumilikha at nagbebenta ng parehong kalidad na produkto sa lahat ng iyong mga customer. Mahalaga rin na magkaroon ng isang karaniwang recipe upang makalikha ka ng isang label, na may mga sangkap at mga halaga sa nutrisyon, alinsunod sa mga pamantayang itinakda ng Food and Drug Administration.
4
Bumuo ng isang paraan upang maipakita at mabalot ang iyong produkto. Tiyaking ang lahat ng mga materyal na ginamit mo ay partikular na "grade sa pagkain" upang matiyak na ang iyong meryenda ay ligtas para sa iba na ubusin.
5
Ipasa ang isang inspeksyon ng iyong lisensyadong kusina at meryenda. Ang mga ahensya na nagbibigay ng mga serbisyo sa pagsisiyasat ay naiiba ayon sa estado. Kumunsulta sa tanggapan ng iyong Kalihim ng Estado at kagawaran ng lokal na kalusugan tungkol sa kung kanino mo kailangan makipag-ugnay upang maisagawa ang mga nasabing inspeksyon.
6
I-secure ang naaangkop na mga lisensya sa negosyo. Bilang karagdagan sa isang lokal at estado na lisensya sa negosyo, na maaari mong makuha mula sa iyong lungsod o lalawigan at ang Kalihim ng Estado, kakailanganin mo ng lisensya ng isang nagtitinda ng pagkain. Makipag-ugnay sa iyong lokal na kagawaran ng kalusugan tungkol sa kung paano makakuha ng lisensya ng isang vendor ng pagkain.
7
Maghanap ng isang merkado ng angkop na lugar. Isipin kung sino ang maaaring masisiyahan sa iyong mga meryenda at kung saan ang mga customer na iyon ay malamang na bilhin ang mga ito. Halimbawa, kung nais mong ibenta ang isang gourmet na meryenda ng tsokolate, maaari mong makita na ang mga lugar na tindahan ng regalo ay maaaring matagumpay na maibenta ang mga ito. Sa kabilang banda, kung ang iyong meryenda ay isang pagkaing pampaginhawa para sa mga abalang indibidwal, ang mga coffee shop, partikular ang mga nag-aalok ng mga serbisyong pang-drive, ay maaaring maghatid sa iyong mga target na customer.
8
Kumuha ng seguro sa komersyo. Bilang karagdagan sa pagprotekta sa iyong pag-aari kung sakaling may pagkawala, komersyal na seguro ay protektahan ka rin kung ang isang customer ay nagkasakit pagkatapos kumain ng iyong produkto at humingi ng kabayaran para sa mga pinsala.
9
Bumuo ng mga relasyon sa mga bago at prospective na customer. Pag-isipang mag-alok ng mga libreng sample ng iyong meryenda upang matulungan ang pag-secure ng mga benta.
