Para sa mga walang oras upang mamili at maghanda ng hapunan bawat gabi, ginagawa ng trabaho ang mga negosyo para sa paghahanda para sa kanila. Kung nasisiyahan ka sa pagkain at nakikipagtulungan sa iba, ang pag-aaral kung paano magsimula ng isang negosyo sa prep ng pagkain ay maaaring maging tamang pagpipilian para sa iyo. Nagbibigay at naghahanda ang negosyo ng mga sangkap, resipe at puwang sa pagtatrabaho, at ang mga customer ay humihinto upang mabilis na maghanda ng pagkain na maiuwi.
Maraming mga negosyo sa paghahanda ng pagkain ang naghahanda din ng buong pagkain na kailangan lamang ng pag-rehearse sa oven. Nasa ibaba ang ilang mga bagay na dapat isaalang-alang kapag nagsisimula ng isang negosyo sa prep ng pagkain.
Lumikha ng isang Plano sa Negosyo
Sumulat ng isang plano sa negosyo na nagbabalangkas sa bawat yugto ng pag-unlad ng negosyo para sa iyong negosyo sa prep ng pagkain. Sa unang seksyon, ilarawan ang mga uri ng mga serbisyo sa paghahanda ng pagkain na ibibigay mo. Karaniwang kasama sa mga serbisyo ang paglikha ng mga resipe; paglilinis, pagpuputol at pagsukat ng mga sangkap upang makapagtipon ang mga customer ng pagkain sa iyong tindahan; o pagbibigay ng kumpletong pagkaing naipon para mabili ng mga customer.
Sa pangalawang seksyon, ilista ang lahat ng mga gastos sa pagsisimula. Maaaring kabilang dito ang upa, mga kagamitan, suplay ng pagkain at materyales, computer software at kagamitan, insurance sa negosyo at paggawa. Ilarawan ang mga paraan upang i-market ang iyong negosyo sa prep ng pagkain sa ikatlong seksyon. Ilista ang lahat ng mga tungkulin at responsibilidad ng pamamahala at mga empleyado sa ika-apat na seksyon.
Pagrehistro sa Negosyo at Seguro
Irehistro ang iyong negosyo sa prep ng pagkain sa kalihim ng estado ng estado. Makipag-ugnay sa tanggapan ng klerk ng lokal na county upang mag-apply para sa isang lisensya sa negosyo. Mag-apply para sa isang Numero ng Pagkakakilanlan ng employer (EIN) na magagamit sa lahat ng mga form sa buwis sa negosyo. Makipag-ugnay sa Internal Revenue Service (IRS) para sa karagdagang impormasyon tungkol sa EINs.
Makipag-ugnay sa iyong lokal na kagawaran ng kalusugan upang magtanong tungkol sa mga uri ng mga pahintulot na kinakailangan upang hawakan at ibenta ang pagkain sa publiko. Nakasalalay sa estado kung saan ka nagnenegosyo, maaaring o hindi mo kailangan ng isang sertipikasyon sa paghawak ng pagkain. Halimbawa, ang Arkansas ay walang kinakailangan, ngunit ang California ay mayroon. Ang ilang mga estado ay nangangailangan din ng sertipikasyon upang ma-update pana-panahon. Sa Alaska dapat mong i-update ang iyong sertipikasyon bawat tatlong taon, ngunit ang Alabama ay pinahaba sa lima.
Bumili ng seguro sa negosyo mula sa isang lisensyadong tagabigay ng seguro, tulad ng pangkalahatang pananagutan, pag-aari at kompensasyon ng manggagawa upang protektahan ang mga assets ng negosyo.
Maghanap ng isang Puwang sa Trabaho
Makipag-ugnay sa isang ahente ng komersyal na real estate upang mag-upa ng komersyal na espasyo sa kusina. Ang puwang na ito ay dapat na tumanggap ng maraming mga istasyon ng trabaho kung saan maaaring tipunin ng mga customer ang kanilang pagkain. Ang puwang sa kusina ay dapat na sapat na malaki upang pahintulutan ang paghahanda ng mga sangkap nang maaga at pag-iimbak ng pagkain, kusina at mga panustos sa paglilinis.
Bumili ng mga gamit sa kusina at kagamitan mula sa mga tindahan ng supply ng restawran o online. Maaaring kailanganin mo rin ang isang computer at bookkeeping at pag-invoice ng software.
Lumikha ng Mga Pang-araw-araw na Menu
Lumikha ng mga pang-araw-araw na menu na may hindi bababa sa dalawang mga pagpipilian sa pagkain para sa mga customer. Ang mga menu ay maaaring may kasamang isang pampagana, entree, panig at panghimagas. Lumikha ng mga madaling sundin na mga recipe na may kasamang listahan ng mga sangkap, sukat at tagubilin sa pagluluto. Ang mga pagkain ay dapat maghatid sa pagitan ng apat at anim na tao.
Lumikha ng isang Website
Lumikha ng isang website upang mag-post ng mga pang-araw-araw na menu, mag-iskedyul ng mga tipanan sa paghahanda ng pagkain sa mga customer, ipakita ang pagkain at magbigay ng impormasyon sa pakikipag-ugnay at oras ng operasyon. Maaari mo ring likhain ang isang kalendaryo na nagpapakita ng mga magagamit na appointment.
Umarkila ng mga empleyado
Umarkila ng mga empleyado upang maghanda ng mga sangkap, nangangasiwa sa mga customer habang naghahanda sa pagkain at linisin ang kusina at mga istasyon ng trabaho pagkatapos ng mga customer na umalis. Nakasalalay sa bilang ng mga customer na hinahatid araw-araw, maaaring kailanganin mo ang dalawa o tatlong empleyado.
Ipamaligya ang Iyong Bagong Negosyo
Ang lahat ng matagumpay na negosyo ay nangangailangan ng diskarte sa marketing upang maabot ang mga potensyal na customer. Magsimula sa pagkuha ng mga ad sa mga lokal na papel kung saan plano mong mag-alok ng iyong mga serbisyo. Bisitahin ang mga lokal na negosyo kung saan makakahanap ka ng mga indibidwal na masyadong abala upang maghanda ng kanilang sariling pagkain at tanungin kung maaari mong mamigay ng mga flyer o isang coupon na diskwento upang subukan ang iyong mga serbisyo. Gugustuhin mo ring samantalahin ang social media at online advertising, dahil iyan ay isang mahusay na paraan upang maabot ang isang malaking pangkat ng mga tao sa maikling panahon.
Tip
Ilagay ang mga materyales sa marketing tulad ng mga flier at brochure sa mga grocery store, online at print na mga direktoryo ng negosyo, mga day care center, shopping malls at iba pang mga lugar na maaaring madalas ang mga potensyal na customer.
Babala
Maaaring tumagal ng ilang buwan upang makabuo ng isang matatag na base ng customer. Bago buksan ang isang negosyo sa prep ng pagkain, makatipid ng hindi kukulangin sa anim na buwan na gastos upang sakupin ang mga pagsisimula at buwanang gastos.
