Ang mga shisha bar, na kilala rin bilang mga hookah lounges, ay sumabog sa katanyagan nitong mga nakaraang taon bilang isang mapagpipilian na alternatibo sa tipikal na tanawin ng bar. Sa kabila ng pinalamig na kapaligiran ng isang hookah bar, ang pagsisimula ng isa sa iyong sarili ay hindi tamad na kapakanan.
Kung mayroon kang drive upang lumikha ng isang cool, nakakarelaks na kapaligiran para sa iyong lokal na mga naninigarilyo ng shisha, ang paglulunsad ng isang hookah lounge ay maaaring maging perpektong pakikipagsapalaran para sa negosyante para sa iyo. Narito kung paano ito gawin.
Ipunin ang Pagpopondo sa Negosyo
Ang mga gastos sa pagsisimula para sa isang shisha bar ay magkakaiba-iba depende sa laki ng negosyo, mga rate ng pagrenta at mga regulasyon sa permit sa iyong lugar, ngunit ang ilang mga gastos ay halos pareho para sa anumang hookah lounge. Narito ang isang halimbawa ng mga gastos na maaari mong asahan:
- Mga gamit sa tanggapan: $ 500
- Inventory kabilang ang mga tabako, alkohol at hindi alkohol na inumin, hookah at iba't ibang uri ng shisha at tabako: $ 16,000
- Mga kagamitan sa counter at paghahatid: $ 12,500
- Mga kagamitan sa tindahan kabilang ang isang cash register, bentilasyon at signage: $ 13,750
- Muwebles at electronics: $ 4,000
- Paglikha ng website: $ 600
- Promosyon ng marketing: $ 3,580
Siyempre, ang mga gastos na ito ay magiging mas mababa kung hindi mo pinaplano na maghatid ng alkohol sa iyong bar o kung mayroon kang mas murang paraan ng pagkuha ng mga kasangkapan at kagamitan sa paghahatid.
Mga Gastos sa Legal at Startup
Kakailanganin mong idagdag sa listahang iyon ang ilang mga gastos na nag-iiba depende sa mga batas sa pagtatrabaho, mga rate ng pagrenta at mga regulasyon sa permit:
- Mga ligal na gastos para sa mga lisensya at permit
- Bayad sa pagpaparehistro ng negosyo
- Seguro
- Accounting software o kontrata sa negosyo ng payroll ng third-party
- Mga gastos sa pagpapatakbo kasama ang mga bayarin at suweldo ng empleyado
Kung nagbubukas ka ng isang hookah lounge sa isang mamahaling lugar tulad ng Los Angeles, malamang na magbadyet ka ng $ 250,000 sa mga gastos sa pagsisimula para sa unang ilang buwan ng iyong negosyo. Sa mga lugar na mas mababa ang upa, maaaring mas kaunti ito.
I-secure ang pagpopondo sa pamamagitan ng pagtitipid at mga pautang, at bantayan din ang mga startup na gawad sa negosyo.
Kunin ang Iyong Mga Pahintulot sa Pagkakasunud-sunod
Ang mga batas sa paninigarilyo ay nag-iiba ayon sa estado, lalawigan at lungsod, kaya't gawin ang iyong takdang aralin sa anumang batas sa paninigarilyo na maaaring mailapat sa iyong negosyo, dahil maaari nitong pagbawalan ang paninigarilyo sa ilang mga uri ng mga pampublikong lugar.
Pagkakataon, kahit saan man matatagpuan ang iyong negosyo, kakailanganin mong makakuha ng isang lisensya upang magbenta ng tabako. Mag-check in kasama ang mga batas sa iyong lungsod, lalawigan at estado upang makita kung paano ka inaasahang makakuha ng iyong lisensya sa tabako. Kapag mayroon ka nito, kailangan mong ipakita ito sa iyong venue at i-update ito taun-taon. Habang ang tradisyunal na shisha ay naglalaman ng tabako, ang herbal shisha ay hindi, na ginagamit ng ilang mga pahingahan upang maiikli ang mga lokal na batas na nagbabawal sa pagbebenta ng tabako.
Kung plano mong magbenta ng alak sa iyong shisha bar, kakailanganin mong makakuha ng mga kinakailangang pahintulot upang magawa iyon, pati na rin. Ang mga kinakailangang permit at kakayahang magamit ng mga ito ay magkakaiba sa mga county at lungsod. Maraming mga hookah lounges ang nagpasyang maghatid ng tsaa sa halip na alkohol, dahil ito ay isang mas mura na pagpipilian sa inumin na may mas kaunting red tape at mas kaunting mga paghihigpit sa edad para sa mga customer.
Buuin ang Iyong Tauhan
Si Shisha ay medyo arte. Ang ilang mga tao ay nagkakaroon ng mga panlasa para rito tulad ng karaniwan para sa masarap na kainan at birong beer. Kapag nakapag-upa ka ng isang pares ng mga empleyado, siguraduhing may kasanayan sila sa paghahanda ng shisha at pamilyar sila sa kultura sa likuran nito.
Ang iyong pahingahan ay maglalabas din ng mga customer na ganap na bago sa shisha, kaya dapat maipaalam ng iyong tauhan at matulungan sila sa isang mabait at mapagpasensya na paraan. Siguraduhin na ang mga ito ay mabilis at na ang kanilang mga kasanayan sa serbisyo sa customer ay nangunguna sa lahat upang maging komportable ang iyong mga tagatangkilik at mapanatili silang bumalik.
Itakda ang Iyong Mga Presyo
Malamang, hindi ikaw ang unang tao sa iyong lugar na nagbukas ng hookah lounge, at OK lang iyon - ang kompetisyon at iba't ibang mga pagpipilian ay mahalaga para sa anumang industriya. Gayunpaman, kakailanganin mong magtakda ng mga presyo na nakikipagkumpitensya nang maayos sa mga malapit na shisha bar, lalo na't ang iyong bar ay isang bagong dating.
Karaniwang singilin ang mga Hookah lounges para sa isang sesyon alinman bago ito magsimula o matapos ito, at ang presyo ng bawat mangkok ay itinakda batay sa kung magkano ang mahahawakan nitong shisha. Ang isang malaking mangkok ay mas matagal na nasunog, halimbawa, na kumikita nito ng mas mataas na presyo.
Kung ang iyong silid pahingahan ay may magandang kapalaran upang maging isang lokal na paborito, maaari mong mapalakas nang kaunti ang iyong mga presyo dahil ang mga naninigarilyo ng shisha ay madalas na nagbabayad ng marami upang manigarilyo ng hookah sa kanilang mga paboritong lugar - at dinala nila ang kanilang mga kaibigan.
I-market ang Iyong Negosyo
Ang bawat bagong negosyo ay nangangailangan ng isang maliit na sipa sa pantalon upang makilala ang pangalan doon, ngunit sa kabutihang palad, ang mga pamayanang shisha ay nagpapaalam sa mga bagong negosyo ng hookah, at magkakaroon ka ng lakas ng salita sa bibig sa iyong panig.
Gayunpaman, isaalang-alang ang paglabas ng isang ad sa lokal na papel o pag-sponsor ng ilang mga ad sa Facebook upang matulungan ang pagbuo ng tatak ng iyong negosyo. Pagkatapos ng lahat, ang tatak ay susi para sa mga hookah bar - ang mga naninigarilyo ng shisha ay para sa personalidad at himpapawid ng isang lugar tulad ng para sa shisha mismo.
