Ang pagsisimula ng isang grocery store ay mas madali kaysa sa maaari mong isipin dahil ang pakikipagsapalaran ay hindi masinsinang kapital. Ang pangunahing mga lihim sa isang matagumpay na tindahan ay stocking ang mga produkto na nais ng iyong mga customer at panatilihin ang mahusay na mga tala ng stock. Narito ang maraming mga tip upang matulungan ka sa iyong pagsisimula ng grocery store.
Pagsasaliksik sa Grocery Market
Tulad ng mga demograpiko ng mga customer ng grocery store ay nagsasama ng lahat ng mga socioeconomic spheres, mahalagang makahanap ng isang angkop na lugar kapag nagsimula ka ng isang maliit na negosyo sa grocery store upang maiba ang iyong sarili. Kasama sa mga halimbawa ng mga niches sa puwang na ito ang mga etniko, walang gluten, organikong, frozen at premade na mga grocery store. Palagi kang magkakaroon ng kumpetisyon sa grocery field mula sa mga kumpanya tulad ng Walmart, Kroger, Costco at Safeway. Ituon kung paano mo masiyahan ang iyong napiling base sa customer.
Pagpaplano ng Iyong Negosyo
Ang isang mahalagang bahagi ng iyong plano sa negosyo ay dapat na pagpapasya kung sisimulan ang iyong grocery store mula sa lupa o upang simulan ang negosyo bilang isang franchise. Nagbibigay sa iyo ang isang franchise ng mga pakinabang ng tulong sa marketing at iba pang mga gawain sa pagsisimula. Ang franchise sa alinmang itinatag na mga tindahan ng pagkain ay nangangailangan ng paunang pamumuhunan ng daan-daang libong dolyar. Gayunpaman, simula sa ground up ay nagbibigay sa iyo ng isang pagkakataon upang patakbuhin ang negosyo nang eksakto kung paano mo nais at bigyan ang iyong mga customer ng isang lokal na negosyo pakiramdam.
Kailangan mo ang iyong plano sa negosyo upang ma-secure ang mga mapagkukunan ng pagpopondo. Gamitin ito upang maipakita ang mga potensyal na namumuhunan kung paano magiging matagumpay ang iyong negosyo. Higit pa sa tradisyunal na mga pautang mula sa isang bangko, maaari mong isaalang-alang ang pagkuha ng pondo mula sa iyong sariling mga mapagkukunan, pamilya at mga kaibigan, kasosyo at mga programa ng gobyerno. Kung hindi mo alam kung paano isulat ang isa sa iyong sarili, ang U.S. Small Business Administration ay nagbibigay ng mga template at mapagkukunan upang matulungan kang gumuhit ng isang plano sa negosyo.
Mga Kinakailangan sa Ligal upang Simulan ang Iyong Grocery Store
Ang mga batas ay nag-iiba ayon sa estado tungkol sa eksaktong mga kinakailangan upang buksan ang isang grocery store. Makipag-ugnay sa iyong mga lokal na departamento ng commerce at paglilisensya para sa karagdagang impormasyon. Sa pangkalahatan, kailangan mo ang mga sumusunod na ligal na dokumento:
- Numero ng Pagkakakilanlan sa Pederal na Trabaho
- Sertipiko ng Pagsasama
- Lisensya sa negosyo
- Kasunduan sa Trabaho
- Kasunduan ng hindi pagpapahayag
- Patakaran sa Seguro
Bago magbukas ang tindahan, nasuri ito ng kagawaran ng kalusugan ng estado at ng lokal na departamento ng bumbero.
Paghanap ng Pinakamahusay na Lokasyon para sa Iyong Grocery Store
Ang lokasyon ay ang pinakamahalagang pagsasaalang-alang para sa isang grocery store. Dapat itong maging maginhawa upang maabot at lubos na nakikita. Sa isip, nais mong magkaroon ng sapat na puwang sa harap ng iyong grocery store para sa paradahan o kahit paano ay malapit sa isang mataas na lugar ng paglalakad sa trapiko.
Mga kasangkapan sa Kalakal
Ang uri ng kagamitan na kailangan mo para sa iyong grocery store ay nakasalalay sa kung ano ang iyong ibebenta. Karaniwan, kailangan mo ang mga sumusunod na item:
- Sistema ng seguridad na may mga camera at alarm
- Cash register kasama ang credit card processing machine
- Mga freezer at ref para sa mga nasisira na kalakal
- Mga istante at display case para sa pagpapakita ng mga item
Bilhin ang iyong kagamitan mula sa mga online na supplier ng grocery store tulad ng WebstaurantStore at Raimac.
Pagse-set up ng iyong Network ng Supplier
Kailangan mo ng isang malakas at maaasahang network ng mga namamahagi upang maibigay ang mga kalakal para sa iyong tindahan. Ang isang paraan ay upang magtrabaho kasama ang mga bultuhang tagatustos tulad ng McLane Company Incorporated, Core-Mark Incorporated at Eby-Brown Company. Kung ikaw ay isang maliit na tindahan, isaalang-alang ang pagbili ng iyong mga supply mula sa mga tindahan ng mga presyo ng club tulad ng Costco o Sam's Club. Kailangan mong kunin at i-transport ang mga item sa iyong sarili, ngunit maaari kang makatipid ng kaunting pera.
Mga Istratehiya sa Marketing para sa Iyong Grocery
Ang advertising para sa pagsisimula ng iyong grocery store ay nagsisimula sa antas ng istante. Nangangahulugan ito na mahalaga kung saan mo inilalagay ang iyong mga item. Sinusunod mo man ang tradisyunal na pamamaraan ng paglalagay ng iyong mabilis na paglipat, mga tanyag na item sa ibabang istante o iba pang pamamaraan upang ilagay ang mga item na ito sa antas ng mata, ang pinakamahalagang bagay ay maging pare-pareho. Ang mga item ay dapat na lohikal na mailagay sa tindahan.
Halimbawa, ang mga ilaw na bombilya ay hindi dapat nasa seksyon ng deli. Susunod, isaalang-alang ang tradisyonal na mga avenue ng pagmemerkado tulad ng mga pahayagan at direktang mail. Isama ang mga kupon at impormasyon sa pinakabagong mga item at benta.
